Gaumenfreuden
Haller's Geniessermenü I
Haller's Geniessermenü II
Alternative
Salat
Leinsamen | Kresse| Joghurtdressing
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Rindercarpaccio
Ei | Parmesan
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Rinderkraftbrühe
Flädle | Erdnuss | Sojaschaum | Schnittlauch
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Rosa gegarter Kalbstafelspitz
Mangold | Pfifferlinge | Kartoffelkrapfen
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Strudel vom Buffet
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Heimischer Käse vom Buffet
Frische Früchte | Chutneys
Salat
Leinsamen | Kresse| Joghurtdressing
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Sommerrollen
Reisnudeln | Sojaschaum | Wasabidip
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Bergkäseschaumsuppe
Schnittlauch | Croûtons
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Gebratene Haferlaibchen
Erbsen | Sauerrahm-Espuma | Tomatensalsa
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Heimisches Eis von Miluh
Verschiedene Sorten
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Heimischer Käse vom Buffet
Frische Früchte | Chutneys
In Aromabutter gebratene Garnelen
rotes Linsendahl | Limettenschaum | Lauchzwiebeln
28. Juli 2021
