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Allabendliche Gaumenfreuden

Haller's Geniessermenü I

Haller's Geniessermenü II

Alternative

Frisch aus unserer Dorfbäckerei
verschiedene Brotsorten und Aufstriche vom Buffet

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Verschiedene Salate und Dressings vom Buffet

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Lachscarpaccio | Kohlrabi | Minze

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Rinderconsommé | Bratknödel | Schnittlauch

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Barbarie Entenbrust | Balsamicolinsen | Polentanocken

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Strudelbuffet


Frisch aus unserer Dorfbäckerei
verschiedene Brotsorten und Aufstriche vom Buffet

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Verschiedene Salate und Dressings vom Buffet

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Petersilienschaumsuppe | Marillenkernöl | Chips

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Zweierlei von der Kichererbse | Falafel | Humus | Gurke | Knoblauch | Joghurt

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Gnocchi | Gorgonzola | Birne | Rucola

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Strudelbuffet



                                                                                                                      Skrei „Winterkabeljau“ | Spinatcreme | fermentierter Knoblauch | Kartoffelstroh 


24. Februar 2020


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