Allabendliche Gaumenfreuden
MENUE 1
MENUE 2
ALTERNATIVE
Frisch aus unserer Dorfbäckerei
verschiedene Brotsorten und Aufstriche vom Buffet
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Verschiedene Salate
und Dressings vom Buffet
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Pulled Beef
Ciabata / Romana Herz / Grana Padano
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Kalbsconsommé / Frittatenroulade
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Kräuterferkel
Rahmkraut / Schwarzbiersauce / Kartoffelkrapfen
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Kürbis-Tiramisu / Orange / Kiwi
Frisch aus unserer Dorfbäckerei
verschiedene Brotsorten und Aufstriche vom Buffet
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Verschiedene Salate und Dressing
vom Buffet
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Pilztartare
Creme Fraiche /Schnittlauch / Olivenöl
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Maronischaumsuppe / Preiselbeer
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Gemüsestrudel
Knoblauch / Schnittlauch/ Erdfrüchte
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Apfel-Calvados Sorbet
Seezunge
Spinat / Topfen-Gnocchi / Stangensellerie
WIR WÜNSCHEN IHNEN EINEN GUTEN APPETIT
Mittelberg, den 23. Januar 2019
