Vom frühen Morgen bis zum Abend spannt sich im Haller‘s der Bogen kulinarischer Urlaubsfreuden. Bereits das Frühstücksbuffet ist ein kleine überaus schmackhafte und gesunde Welt für sich. So international das Angebot im Haller‘s auch ist, stets nimmt man viel Bedacht auf regionale Produkte und Besonderheiten. Tagsüber kann man zwischen köstliche Gerichte aus der á la Carte und süße Verführungen wählen. Die abendlichen Menüs werden dann zum glanzvollen Höhepunkt des Tages.

ZUHAUSE ANGEKOMMEN – KÜCHENCHEF GERD HAMMERER
Der unumschränkte Herr der Töpfe der Haller‘s-Küche heißt Gerd Hammerer. Ein „echter“ Einheimischer, der nach vielen Wanderjahren ins Kleinwalsertal zurückgekehrt ist. Der international erfahrene Spitzenkoch und Küchenmeister hat bereits 15 Punkte Gault Millau erkocht und zaubert ihnen jeden Abend gemeinsam mit seinem TEAM ein köstliches 5-Gang-Wahlmenue oder verwöhnt Sie mit anderen Leckereien.